You and me are taking a ride to downtown

בין מבחן לבין הגשת עבודה, חייבים לצאת מידי פעם מהספרייה הקודרת או חוות המחשבים המשובצת ולנשום מעט הנאה על-מנת לשמור על השפיות. לא על לחם לבדו יחיה על אדם, אבל על בירה, הוא יחיה מעולה. אז כבר החלטתם לשים את כל הצרות בצד לערב אחד, להקטין ראש וליהנות קצת, לאן תלכו? סביר להניח שרובכם תסיימו את הערב במרכז זיו, מרחיקי הלכת אף ימצאו עצמם במרכז הכרמל. אך חיי הלילה החיפאיים אינם כה דלים, אדרבא, הם חיים ובועטים. רק שהם נמצאים לפעמים אי שם אחרי הגיא ומעבר להר.
סביר להניח שלאלו מכם שהתקבצו פה בחיפה סביב קמפוס הטכניון, חמקה מהעין פנינה בחיי הלילה החיפאיים – הלא היא העיר שלמורדות הכרמל.
עד לפני מספר שנים נראתה העיר התחתית בחיפה אחרת לגמרי. קירות הבתים בני מאות השנים התקלפו, השקעים והמהמורות בכבישים ובמדרכות והדוכנים המפוקפקים היו נותנים תמונה נאמנה למציאות המספרת את סיפורה של שכונה שנשארה מוזנחת מאחור, בעוד העיר התקדמה בכיוונים אחרים. אולם לפני מספר שנים החלה עיריית חיפה להניף את העיר חזרה ולהשיב אותה אל לב התרבות החיפאית. החלו שיפוצים ושינויים רבים, הן תחבורתיים והן קוסמטיים ובסופו של תהליך נולדה לה מחדש העיר התחתית והפכה למרכז תרבות ובילויים שרובם מיועדים עבור קהילת הסטודנטים החדשה(מעונות, דירות בהטבות נרחבות לסטודנטים ותחבורה ציבורית משופרת).
אז אחרי שכבר החלטתם לבוא ולרענן את האווירה בעיר התחתית, אמצע שבוע או סופ”ש, איך מגיעים מהפסגה אל הגן הנסתר ומה בדיוק מצפה לנו שם?
באופן מפתיע די קל להגיע לעיר התחתית מהטכניון. קו 17 יביא אתכם לשם תוך דקות ספורות, וכמובן שתמיד ניתן לקחת אוטובוס אל מרכז הכרמל ומשם לרדת אל העיר התחתית בכרמלית (שלדעתי צריכה לעבור הסבה לרכבת שדים – בתור אטרקציה).
משהגעתם לעיר התחתית, נחסך מכם הצורך ללכת ולנבור בכל כוך עד למציאת מקום בילוי ראוי כיוון שאספנו עבורכם לקט של פאבים ומקומות בילוי נבחרים. הם פורשים את המרחב העיר-תחתיתי תחת שדה חיפה על מנת לתת ולו טעימה קטנה מהמגוון הגדול המוצע לכל דורש.
דוברין 7 (שזהו שמו וכתובתו) הוא פאב שכונתי ומקסים הממוקם במתחם המתחדש של השוק הטורקי. לאחר שיפוצים נרחבים המתחם מאוכלס כמעט עד תום בסטודנטים ונראה כאילו נלקח מעיר אירופאית והונחת פה בישראל. הדוברין 7 מציע מקום מפגש לכל אלו שרוצים לצאת עם חברים וקצת להוציא קיטור באווירה שונה ומיוחדת על כוס בירה (בירת הדגל של המקום היא גינס). בניסיון לגלות יותר על המקום ניגשתי אל הבר ושאלתי את הברמנית האם הבעלים נמצא, היא הנידה בחיוב והצביעה לקצהו השני של הבר. עמד שם בחור גבוה ומחיוך, המדבר וצוחק עם היושבים בעודו מניף מין מארוך משוטח והולם בו ברצועות סלמון. כבר אז עלה על פניי חיוך כי הבנתי שאכן הגעתי למקום המציע בילוי אמיתי ונטול פוזה ולא לעוד בר סחטני . “אנחנו פונים לקהל שאוהב איכות”, מספר לי הבעלים מיכאל נודל ומוסיף, “אני לא מפרסם, פרסום המקום נעשה מפה לאוזן”. ואכן שמו של הדוברין הולך לפניו. קהל הדוברין נע בטווח גילאים של 25-30 בממוצע, אשר פוקדים את המקום בכל ימות השבוע ובעיקר בסופו.

(צילום: עדי וינדיצנסקי)

Eli’s הוא פאב ותיק מאוד בעיר התחתית שכל חיפאי פקד לפחות פעם אחת בחייו. הפאב נמצא ברחוב יפו 40, ושוכן בתוך מבנה עתיק בן כמה מאות שנים אשר חללו הפנימי מעוטר קשתות. פאב ה- Eli’s מציע למבלים בו חוויה מיוחדת במינה אשר מסובבת על טהרת המוסיקה. מהרגע הראשון שכף רגלי דרכה בין כותלי הפאב לא יכולתי שלא לשים לב שמשהו שונה. לא הייתי בכלל צריך להסתכל ימינה ולראות שאלו נגני צ’לו, תופים ובס המנגנים ג’ז קליל וקצבי בלייב, היה ברור שזאת לא אותה מוזיקת ברים המושמעת בלולאה בכל מקום. המקום מציע מוסיקה חיה ארבע פעמים בשבוע המנעימה את שתיית אחת מ-13 (!) סוגי הבירות מהחבית וואת סעודת השף שלצידן. לא לחינם המקום מוכר גם לסטודנטים רבים מהטכניון. “אתה יכול להיכנס ולראות את כל חתך הגילאים” מספר אלי הבעלים, “כל אחד מוצא פה את מקומו, המוסיקה מקשרת בין האנשים”. בעיר התחתית עוד מקומות בילוי רבים וטובים כמו הסינקופה – המציע בקומתו העליונה עולם תוכן עשיר ולו”ז חודשי הכולל מגוון אירועים רחב, החל מערבי שירה לזמרים מתחילים, דרך הפואטרי סלאם – ערב שירה הדומה בסגנונו לראפ ועד לליין הומואים-לסביות בשם Over-Kitch. מקום נוסף ששווה ביקור הוא הסירופ, אחד ממקומות הבילוי המחתרתיים ביותר שלי יצא להיתקל בהם המציע חוויה מאוד צעירה, מתמרדת ויצירתית.

כל אחד מוצא פה את מקומו, המוסיקה מקשרת בין האנשים

אני חייב לציין מקום נפלא הנמצא במרכז הכרמל וממוקם בצורה מושלמת לאלו החוזרים לביתם דרך הכרמלית. בסמוך ליציאה מתחנת “גן האם”, בלב מרכז הכרמל, נמצא מקום חדש ומהפכני בשם – Beer&Breakfast.

(צילום: גונן שמר)

במקום ניתן למצוא מגוון ארוחות (לאו דווקא ליליות) בקונספט מאד מיוחד שנוצר על-ידי בעלי המקום כאוסף אקלקטי של מאכלים מכל רחבי תבל. הארוחות הן לכל הדעות ארוחות שחיתות עתירות טעמים במחירים מאוד נוחים עבורנו הסטודנטים (אגב, אנו הסטודנטים מהטכניון כבר מהווים חלק נכבד מקהל המקום). על הטעמים האוניברסאליים הם פיצו בשיכר מקומי, מגוון בלתי נתפש של 51 בירות ישראליות בבקבוק ובאמת שבו את ליבי באהבתם למוצרים כחול לבן. מומלץ בחום לסיום הערב.

לפני מספר שנים החלה עיריית חיפה להניף את העיר במומנט חזק חזרה אל לב התרבות החיפאית

(באדיבות Beer & Breakfast)

אכן בעיר התחתית בחיפה קיים מגוון רחב של מקומות בילוי אשר רק מחכים לבואכם. אז כאמור, גם כאשר נראה שהעומס הוא בלתי אפשרי ואין שנייה אחת בודדה לתפוס את הנשימה, מומלץ לצאת ולהירגע, ולהכיר את העיר הנפלאה הזאת שנפל בחלקנו לבלות בה בארבעת השנים האלו לפחות.